gauffre de pomme de terre et saumon fumé ingrédients: pour les gauffres: 1kg de pomme de terre, 100 g de farine, 2 oeufs, 100 ml de crème fraîche, sel/poivre pour la sauce: crème fraîche, jus de citron, ciboulette, sel et poivre 200g de saumon fumé préparation:...