le brookies

le brookies:

le brookies se fait en 2 étapes: le brownies et le cookies

ingrédients:

le brownies: 150g de chocolat au lait, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre, 150g de sucre en poudre,  100g de beurre , 3 oeufs, 120g de farine fluide

préparation:

 Préchauffez votre four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain marie, quand il est au 3/4 fondu, ajoutez le beurre et continuez à fondre le tout. Mettre le tout dans le cook'in . Ajoutez le sucre et le cacao en poudre, position 3 pendant 1mn, ajoutez les oeufs, position 3 , 1mn, ajoutez la farine et faire de même jusqu'à ce que la préparation soit bien mélanger. Versez la préparation dans le moule tablette , sur une plaque perforée et mettre au four à 180°C

le cookies: 120g de beurre, 100g de sucre en poudre, 1 oeuf, 160g de farine

préparation: 

faire fondre le beurre. Versez dans un cul de poule, le beurre fondu. Ajoutez le sucre et l'oeuf, mélangez  au fouet, et ajoutez rapidement la farine. La préparation du cookies ne dure que 5 mn. Sortez le brownies du four, répartir la préparation de cookies sur le dessus et remettre au four 30 mn. Sortir après cuisson, et laissez refroidir quelques minutes avant de démoulez.

Pour le cookies , on peut rajouter des pépites de chocolat